【雑穀】
安曇野の空にモチアワが映えます! |
ファンシードの圃場では雑穀が収穫を迎えました!
今年は小規模且つ半試験的に昨年の2種類(もちきび&たかきび)から4種類(もちきび&タカキビ&モチアワ&アマランサス)に増やしております。
雑穀栽培は殆どが手作業。特に調整(脱穀や籾摺りなど)のプロセスは結構労力が必要です。お米と違ってあまり機械化が進んでいないのが理由です。
少量のため、今年は限定販売になっておりますのでご興味のある方はお早めにご連絡ください♩勿論、無肥料無農薬栽培です♩
【大根】
無事に発芽しておりま〜す。
”今年の秋の作付けは「白」と「黒」”??一体何のことでしょう?
実は2種類の大根の種を蒔いたのです。
© 野口のタネ/野口種苗研究所 |
一つはスタンダードな白い大根、今回は「秋づまり大根」というのを選びました。おでんに相性の良い大根です♩
© 野口のタネ/野口種苗研究所 |
そしてもう一つは、何と真っ黒な大根!(、、でも、切ると中は白いです・・)ヨーロッパの品種で「ブラックスパニッシュ」といいます。
収穫が楽しみです♩
【唐辛子(カイエン)】
早めに赤くなったものは以前一個一個収穫しましたが、今回は茎から丸ごと収穫しました。自然乾燥を経て購入された方のお手元に届きま〜す。まだまだ在庫ございますので是非!
【唐辛子(カイエン)】
早めに赤くなったものは以前一個一個収穫しましたが、今回は茎から丸ごと収穫しました。自然乾燥を経て購入された方のお手元に届きま〜す。まだまだ在庫ございますので是非!